SELEZIONE SALUMI
Il Guanciale è un prodotto tipico umbro ottenuto da suini nazionali pesanti, più precisamente dalle guance. La rifilatura a mano dona al prodotto la caratteristica forma triangolare. È stagionato per 60 giorni e il gusto è impreziosito dalla marinatura a bagno di Brandy e ricoperto di pepe bianco e cannella.
Prezzo: €.3,50
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